Chaulage après moisson
Répartition uniforme et finesse de mouture garantissent un chaulage de qualité.
On imagine volontiers qu’agriculture bio rime avec meilleure vie et bonne structure du sol. Ce n’est malheureusement pas toujours la réalité. L’intensification du travail du sol due aux faux semis, aux déchaumages successifs, à l’épandage d’engrais organiques avec des machines imposantes pendant des périodes humides peut nuire à la vie, à la structure du sol et aux rendements. L’acidification des sols peut aussi avoir des effets négatifs. Elle varie beaucoup selon la nature du sol, de la végétation et des conditions climatiques. L’exportation causée par les récoltes est également un facteur à ne pas sous-estimer et qui contribue plus ou moins fortement à la variation du pH par le prélèvement de calcium (tableau 1).Une mise à jour régulière des analyses de sol donne des renseignements précieux pour la conduite des parcelles. Le pH-mètre est aussi un outil rapide qui permet de déterminer le pH du sol.
Votre conseiller Landor détermine instantanément le pH d’un sol à l’aide du pH-mètre.
Quels sont les effets du chaulage?
Le calcium est plus qu'un vecteur d'éléments nutritifs. De par ses multiples fonctions, il contribue directement ou indirectement à la fertilité du sol, régule le pH et influence de nombreux processus. Son action peut être décrite en distinguant son rôle nutritionnel, biologique (chimique) et physiologique. Le rôle nutritionnel du calcium est déterminant pour les diverses phases de croissance du végétal. Sa présence dans le suc cellulaire est indispensable à la vie des plantes et des animaux.
Favoriser les vers de terre: le calcium exerce aussi une action biologique et chimique. Les bactéries, les acariens et les vers de terre sont les hôtes naturels d'un sol sain et participent à de nombreux processus métaboliques. Ils ne sont vraiment actifs qu’avec un pH supérieur à 6. Ils dégradent la matière organique et la transforment en humus. Ainsi, ils contribuent à la libération des éléments nutritifs (p. ex. l'azote et le soufre). De plus, les vers de terre participent activement à la formation d'agrégats et leurs galeries sont importantes pour le système poreux du sol.
Rôle physique: le calcium contribue au maintien du complexe argilo-humique à l’état floculé. Un sol qui se ressuie mal, qui n’absorbe que lentement l’eau des pluies ou qui est difficile à travailler est généralement pauvre en chaux. Lorsque le taux d’argile dépasse 25%, on peut recourir à un chaulage de redressement qui élèvera le pH et ameublira la terre. Mais attention aux pertes et aux blocages.
En conclusion, il est possible de remédier à ces problèmes en pratiquant le chaulage d’entretien (lors d’un pH légèrement >6) ou de redressement (lors d’un pH <6 ou pour les sols très argileux, compacts). La rapidité d’action de la chaux dépend de sa granulométrie. Il est important de prendre en compte la finesse de mouture de la chaux. Plus la granulométrie est fine, plus son effet est rapide.
Un chaulage d’entretien permet également de compenser les pertes dues aux exportations de récoltes.
AuteurAntonin Etter Conseiller technique en production biologique 1510 Moudon
