Scharfe Pouletbrüstchen

Evaluation

Scharfe Pouletbrüstchen
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Ingrédients

Marinade: Couper les piments en deux, les épépiner et bien les rincer. Les hacher et mélanger 1/3 avec la moutarde et le sherry. En badigoenner les poitrines de poulet. Laisser celles-ci mariner au frais pendant quelques heures puis les sécher avec du papier ménage.

Rôtir lentement les poitrines de poulet des deux côtes et les diposer dans un plat à gratin graissé. 

Sauce: Déglacer le fond de la poêle avec le sherry. Ajouter la crème et le reste des piments. Assaisonner puis arroser le poulet. Gratiner pendant env. 10 minutes au four préchauffé à 250° C.

Recette

Marinade: Couper les piments en deux, les épépiner et bien les rincer. Les hacher et mélanger 1/3 avec la moutarde et le sherry. En badigoenner les poitrines de poulet. Laisser celles-ci mariner au frais pendant quelques heures puis les sécher avec du papier ménage.

Rôtir lentement les poitrines de poulet des deux côtes et les diposer dans un plat à gratin graissé. 

Sauce: Déglacer le fond de la poêle avec le sherry. Ajouter la crème et le reste des piments. Assaisonner puis arroser le poulet. Gratiner pendant env. 10 minutes au four préchauffé à 250° C.

Fréquemment recherchés

Vous pourriez aussi aimer ceci

Chutney de pommes

 

Chutney de pommes

Poires au caramel

 

Poires au caramel

Moutarde aux abricots

 

Moutarde aux abricots

Bombe glacée aux fraises

 

Bombe glacée aux fraises

Soupe aux dents-de-lion

 

Soupe aux dents-de-lion

Quiche aux herbes

 

Quiche aux herbes

Tommes panées aux herbes

 

Tommes panées aux herbes

Offres lecteur

Offres lecteurs

Commandez dès maintenant l'une de nos offres lecteurs.

Commander ici

Ce site utilise des cookies.

Certains de ces cookies sont essentiels, tandis que d'autres nous aident à améliorer votre expérience en vous donnant un aperçu de la manière dont le site est utilisé.

Pour des informations plus détaillées sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.