Apfelrösti

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Apfelrösti
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Rezept von

Zutaten

300 g 

Brot

400 g 

Äpfel

2 Stück 

Butter

2 EL 

Rohrzucker

Rezept

Das Brot fein schnippeln und in Butter andünsten. Herausnehmen und beiseite stellen.

Die Äpfel (Golden oder Jonathan) in feine Spalten oder in Würfel schneiden. Im Butter dünsten bis sie weich sind. Dann das Brot dazugeben und alles miteinander vermischen und zuckern.

Während 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

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