Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Leserangebote der UFA-Revue
Wirz-Handbuch Betrieb und Familie 2025
Die Wirz-Handbücher sind das erfolgreichste und jeweils aktuellste Nachschlagewerk für die Schweizer Landwirtschaft. Sie enthalten eine geballte Ladung an Fachwissen im Kleinformat und haben in jeder Westentasche Platz.
Dieses Wirz-Handbuch beinhaltet alle wichtigen Informationen zur Unternehmensführung wie Investitionen, Recht und Bundesbeiträge sowie eine Vielfalt an nützlichen Hauswirtschaftstipps. Die Erwerbskombinationen sind mit vielen Beispielen praxisnah illustriert.
Fr
24.00
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Leserreise nach Ägypten
Grünes Wunder am Nil – Landwirtschaftliche Entdeckungsreise durch Ägypten
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Maschinenring Energie-Tag 2025
War ein Bauernbetrieb, der Strom produzierte früher noch ein Exot, werden es immer mehr, die neben Getreide oder Gemüse nun auch Energie ernten.
Okt
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Nov
01
Soil to Soul Symposium
Wie schmeckt eine Ernährung, die Körper und Boden nährt? Was passiert, wenn Fermentation nicht nur Lebensmittel veredelt, sondern auch unser Mikrobiom stärkt? Wie verändern Köch:innen mit bewusster Zutatenwahl die Landwirtschaft von morgen? Und welche Rolle spielen Bäuer:innen im Kampf gegen die Klimakrise?
Fokus Betriebe
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Dossier Fokus Betriebe
In diesem Dossier stellen wir aussergewöhnliche Betriebe in den Fokus. Sie besetzen neue Nischen oder meistern besondere Herausforderungen.
Kooperationen
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Dossier Kooperationen
Im Dossier finden Sie verschiedene Artikel zu den Themen Betriebsgemeinschaften, Unternehmensorganisation, Buchhaltung, Versicherungen und Investitionen.
Eutergesundheit
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Dossier Eutergesundheit
In diesem Dossier erfahren Sie alles rund um Euterentzüngungen und wie man diesen vorbeugen und behandeln kann.
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Dossier Scheidung
Ehescheidungen sind auch auf Schweizer Landwirtschaftsbetrieben kein Tabu mehr. Im Dossier erfahren Sie, worauf Sie bei einer Scheidung achten müssen.
