Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Leserangebote der UFA-Revue
Wirz-Set 2 2025
Set, bestehend aus den beiden beliebten Wirz-Handbüchern "Betrieb und Familie" und "Pflanzen und Tiere".
Fr
32.00
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Feb
07
-16
Leserreise nach Ägypten
Grünes Wunder am Nil – Landwirtschaftliche Entdeckungsreise durch Ägypten
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04
Maschinenring Energie-Tag 2025
War ein Bauernbetrieb, der Strom produzierte früher noch ein Exot, werden es immer mehr, die neben Getreide oder Gemüse nun auch Energie ernten.
Okt
29
Nov
01
Soil to Soul Symposium
Wie schmeckt eine Ernährung, die Körper und Boden nährt? Was passiert, wenn Fermentation nicht nur Lebensmittel veredelt, sondern auch unser Mikrobiom stärkt? Wie verändern Köch:innen mit bewusster Zutatenwahl die Landwirtschaft von morgen? Und welche Rolle spielen Bäuer:innen im Kampf gegen die Klimakrise?
Fokus Betriebe
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Dossier Fokus Betriebe
In diesem Dossier stellen wir aussergewöhnliche Betriebe in den Fokus. Sie besetzen neue Nischen oder meistern besondere Herausforderungen.
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Dossier Kooperationen
Im Dossier finden Sie verschiedene Artikel zu den Themen Betriebsgemeinschaften, Unternehmensorganisation, Buchhaltung, Versicherungen und Investitionen.
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Dossier Eutergesundheit
In diesem Dossier erfahren Sie alles rund um Euterentzüngungen und wie man diesen vorbeugen und behandeln kann.
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Dossier Scheidung
Ehescheidungen sind auch auf Schweizer Landwirtschaftsbetrieben kein Tabu mehr. Im Dossier erfahren Sie, worauf Sie bei einer Scheidung achten müssen.
