Nach mehreren Jahren Vorbereitung ist es jetzt so weit: IP-SUISSE führt das Punktesystem Klima-und Ressourcenschutz ein. Die nach IP-SUISSE-Richtlinien kontrollierten Betriebe tragen schrittweise zum Klimaschutz in der Landwirtschaft bei. Das Ziel ist ambitioniert: die Treibhausgasemissionen sollen bis 2025 über alle Labelbetriebe um 10 Prozent gesenkt werden.
In den vergangen eher trockeneren Jahren haben die Nachfrage und der Anbau von Sorghum zugenommen. Oft wird es als mögliche Alternative zu Silomais genannt. Erfahrungen aus Praxis und von Anbauversuchen widersprechen dem. Dennoch kann Sorghum unter bestimmten Umständen sehr nützlich sein.
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