![Spargelstecher_Roland Müller](/var/site/storage/images/media/images/spargelstecher_roland-mueller/1049626-1-ger-CH/spargelstecher_roland-mueller_i480.jpg)
Die Spargelsaison läuft auf Hochtouren
In diesen Tagen steckt die diesjährige einheimische Spargelernte mitten in der Hochsaison. Täglich werden landesweit die Bleich- oder Grünspargeln gestochen beziehungsweise geschnitten. Landesweit werden über 10 000 Tonnen konsumiert, wobei nur ein Bruchteil aus einheimischer Produktion kommt.