Für eine rentable Milchproduktion sind Kühe erforderlich, die der gewünschten Produktionsart entsprechen. Unabhängig davon, ob es sich um eine Herde mit Eigenremontierung handelt oder ob man die Rinder verkaufen will – entscheidend ist die Auswahl der Zuchttiere.

Wie kann die Landwirtschaft dem Klimawandel standhalten? Auf der 12. Nationalen Ackerbautagung 2025 in Biel präsentierten Expertinnen und Experten Lösungen: klimaresiliente Züchtungen, Mischanbau und CO₂-Reduktion waren unter vielen anderen Punkten Themenschwerpunkte. Forschung und Technik stehen im Fokus, um die Landwirtschaft zukunftsfähig zu machen.

Der wechselhafte Frühsommer machte die Heuernte dieses Jahr zu einer besonderen Herausforderung. Wurde das Heu erst spät geerntet, ist mit einem höheren Rohfasergehalt und einer tieferen Verdaulichkeit zu rechnen.

Für ihr grosses Engagement hat die Familie Dennler aus Bleienbach bereits zahlreiche Auszeichnungen für bestes Betriebsmanagement erhalten. Mit Leidenschaft kümmert sie sich um das Wohlbefinden der Kühe, was sich in beeindruckenden Leistungen widerspiegelt.

Nach der Installation eines Melkroboters ist es möglich, mit dem Herdenmanagement Lely Horizon die Leistung jedes einzelnen Tiers zu überwachen und mit dem Herdendurchschnitt zu vergleichen. Brunstphasen und auch Krankheiten können auf diese Weise frühzeitig erkannt und entsprechende Massnahmen getroffen werden.

In der Ziegenwelt wird aktuell vermehrt über die verlängerte Laktation diskutiert. Aufgrund des schwachen Absatzkanals der Gitzi ist die verlängerte Laktation der Ziegen eine gute Möglichkeit, die Wirtschaftlichkeit zu steigern. Betriebe, welche sich zu dieser Umstellung entscheiden, müssen aber gewisse Voraussetzungen erfüllen.

Mit dem Startschuss zur Entwicklung des Astronaut im Jahr 1982 legte Lely den Grundstein des automatisierten Melkens. Die Lely Melkroboter haben sich in den letzten Jahrzehnten auch in der Schweizer Rindviehhaltung etabliert. Mit der 5. Generation - dem Lely Astronaut A5 - setzt Lely neue Massstäbe bei Zuverlässigkeit, Lebensqualität, Tierwohl und Betriebskosten. 

Genauso wie eine erfolgreiche Geburt vom korrekten Management während der Galtphase abhängt, kann die Kuh nur erfolgreich in die Laktation starten, wenn um die Geburt alles stimmt.

Die Produktion von Bio-Schafmilch wuchs in den vergangenen Jahren stetig. Seit 2018 ist die Entwicklung der produzierten Milchmenge jedoch auf einem konstanten Niveau, was zeigt, dass die Nachfrage bis jetzt gedeckt werden konnte. Ein wirtschaftlich interessantes Standbein ist die Produktion von Bio-Schafmilch nach wie vor, es müssen aber einige Faktoren beachtet werden.

Die Milchproduktion hat in der Schweizer Landwirtschaft einen grossen Anteil an der Wertschöpfung. Bis die Milch beim Konsumenten landet, durchläuft sie Erstmilchkäufer, Verarbeiter und Händler. Diese Konstellation prägt den Markt und beeinflusst den Milchpreis, welcher zusätzlich von internationalen Marktindikatoren und weiteren Einflüssen abhängig ist.