Drei Chefs haben die fenaco Genossenschaft seit ihrer Gründung 1993 geführt. Zum 25 Jahre Jubiläum der fenaco sprechen Ulrich Schlup, Willy Gehriger und Martin Keller über ihre Herausforderungen, ihre Erfolge und über die gemeinsamen Werte.

Gesund, sicher und nachhaltig, mit diesen Worten definieren Konsumenten Bio. Gleiches gilt für UFA-Biofutter. Im Sinne der Nachhaltigkeit durch Effizienz und der Sicherheit ihrer Produkte investierte UFA viel Know-how und Geld in das Bio-Werk Hofmatt.

Auf der Suche nach einem neuen Betriebszweig ist Familie Rutz aus St. Pelagiberg schliesslich bei den Legehennen gelandet. Nachdem in einer ersten Phase ein Stall für 6000 Hennen im Gespräch war, realisierten Albert und Marianne Rutz schliesslich ein deutlich grösseres Projekt.

Die Regionalstellen der Agrisano, welche den kantonalen Bauernverbänden angegliedert sind, bieten die Gesamtversicherungsberatung an. Doch weshalb macht das Sinn und was sind die Vorteile für die Bauernfamilien?

Familie Reutimann bewirtschaftet in Unterstammheim einen Betrieb mit 34 Hektaren. Davon fielen 33 Hektaren im Sommer 2017 einem Sturm zum Opfer – da war die Familie sehr froh, dass sie eine gute Versicherung hatte. Der Hopfengarten ist nun wieder aufgebaut und die Pflanzen gedeihen prächtig.

Die fenaco entwickelte sich auch 2018 sehr positiv. Entsprechend erfreut zeigt sich Martin Keller, Vorsitzender der Geschäftsleitung der fenaco. Im Interview erklärt er, warum die fenaco trotz der Grösse ein Unternehmen von und für die Bauern bleibt.

Das Befüllen und Reinigen von Spritzgeräten erfordert äusserste Sorgfalt, damit keine Pflanzenschutzmittelrückstände in die Gewässer gelangen. Es gibt Lösungen – beispielsweise Waschplätze – die für einen einzelnen Betrieb oder zur gemeinsamen Nutzung durch mehrere Betriebe geschaffen werden können.

Das Berechnen einer Vollkostenrechnung zeigte dem Landwirt Benno Elmiger, dass er in der Milchproduktion das Optimum herausholt. Erreichen konnte er dies durch Konsequenz von der Zucht bis hin zur Auswertung und dem Analysieren der Daten.

fenaco Landesprodukte, eine strategische Geschäftseinheit der fenaco Genossenschaft, und das ETH Spin-Off YASAI realisieren gemeinsam eine Pilotanlage für Vertical Farming in der Schweiz.

Im Vergleich zu anderen Betriebszweigen sind digitale Technologien im Gemüsebau schon weit verbreitet.