Der Druck auf Mykotoxine in der Grundfutter- und Getreideernte ist in diesem Erntejahr erhöht. Dies gilt es ernst zu nehmen, da sie grosse wirtschaftliche Schäden anrichten können. Geeignete Massnahmen können die Risiken vermindern.

Mangelerscheinungen bei Schafen und Ziegen können durch eine optimale Fütterung und Mineralstoffversorgung vermieden werden. Dennoch gibt es immer wieder Situationen, in denen ein Mangel auftritt. Wichtig sind das schnelle Erkennen und das richtige Handeln.

Das Wichtigste in der Pferdefütterung ist, ausreichend Raufutter in guter und schmackhafter Qualität anzubieten. Dies erspart dem Pferd viele gesundheitliche Probleme. Haylage bietet in der Pferdefütterung eine Alternative zu Heu. Der Einsatz ist vielfältig.

In einem Monat treten für Bio-Rindvieh-, Schaf- und Ziegenbetriebe einschneidende Richtlinienänderungen in Kraft. Die Wiederkäuerfutter für Bio-Betriebe müssen zu hundert Prozent aus inländischen Knospe-Rohwaren bestehen. Zudem ist der Kraftfuttereinsatz auf maximal fünf Prozent begrenzt.

Ende Winter erwacht das Grünland langsam. Nun ist es Zeit zu beurteilen, wie die Grünlandbestände den Winter überstanden haben. Pflegemassnahmen und Düngung helfen dem Gras bei der kommenden Entwicklung.

In der Praxis ist es üblich, den Futterwert von Grünland nach Faktoren wie dem Eiweissgehalt und der Netto-Energie-Laktation zu beurteilen. Für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere sind aber auch die Mineralstoffe im Auge zu behalten. Mit Hof- und Mineraldüngern kann ein Optimum an Futterqualität und Quantität erzeugt werden.

Eine bedarfsgerechte Mengen- und Spurenelementversorgung heisst, dass sowohl eine Unter- wie auch eine Überversorgung vermieden wird. Dies ist die Voraussetzung für eine optimale Herdengesundheit und -produktivität. Entsprechend kann eine regelmässige Kontrolle im Bestand sinnvoll sein.

Der Futterbau ist für die Schweiz zentral – Grünland macht 70 Prozent der Landwirtschaftsfläche aus. Hinter vielen der sattgrünen Flächen steckt intensive Züchtungsarbeit. Die UFA-Revue besuchte die Futterpflanzenzüchter Dr. Michelle Nay und Dr. Christoph Grieder am Agroscope Standort Zürich, um sie zu den aktuellen Schwerpunkten bei ihrer Arbeit als Züchter zu befragen und zu erfahren, wie die Zukunft des Futterbaus aussieht.

Eine hohe Lebenstagesleistung ist entscheidend für eine wirtschaftliche Milchproduktion. Neben der intensiven Aufzucht mit frühem Erstkalbealter hat die Galt- und Transit‑ phase einen wegweisenden Einfluss auf die Lebensleistung. Die grösste Bedeutung ist dabei dem Management und der Fütterung zuzuschreiben.

Auf dem Bio-Tierhaltungsbetrieb steht das eigene Grundfutter im Vordergrund. In bestimmten Fällen ist ein Futterzukauf dennoch nötig und sinnvoll. Zu Frühlings- und Herbstgras oder als Heu- und Maiswürfelersatz bewährt sich UFA 280, zum zweiten Aufwuchs das neue UFA 280-1 einzusetzen.