Vie quotidienne

Nous proposons d’alléchantes recettes, des conseils de bricolage pour les enfants, des comptes-rendus de voyages passionnants et des récits sur le quotidien rural.

La récolte du gui : un travail d’hiver

Le gui, autrefois sacré pour les druides, suscite aujourd’hui des inquiétudes parmi les arboriculteurs·trices, qui le voient prendre d’assaut les arbres suisses – un sujet qui touche à la fois au mythe, à la mé...

Vers l'article

L’unique ramoneur du val Poschiavo

A la fois « conseiller et psychologue », Michele Dorsa est surtout le seul spazzacamino du val Poschiavo dans les Grisons. Son domaine, qui s’étend de l’Ospizio Bernina (à 2253 m d’altitude) à Campocologno, com...

Vers l'article

La fièvre des châtaignes

Il y a 100 ans, dans le val Poschiavo, les châtaigniers constituaient une ressource vitale pour de nombreuses familles. Au fil du temps, ces arbres séculaires ont été les témoins de luttes pour la survie, de mu...

Vers l'article

Articles d'actualité

Vie quotidienne

Panneau mémo en bouchons de liège

Quand on aime le vin, une question revient souvent : que faire des bouchons ? Plutôt que de les jeter, on peut les déposer dans des points de recyclage ou...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Le fumier d’hier et d’aujourd’hui

Du fumier savamment tressé à l’épandeur à fumier entièrement automatique : la façon dont le fumier est stocké, déplacé et épandu s’est radicalement transfo...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Bombes à eau écolos

Plus il fait chaud, plus on a envie de se rafraîchir. Alors quoi de mieux que des bombes à eau réutilisables pour s’amuser sans produire de déchets ?

Continuer à lire

Vie quotidienne

Une année entre vie à la ferme et bancs d’école

Pour de nombreux jeunes, l’année d’économie familiale est un saut dans l’inconnu. Tina, une jeune femme de Bâle-Campagne, nous raconte cette année riche en...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Des pâtes suisses al dente

Spaghetti, ternetta, vermicelli et cie : l’entreprise Molino e Pastificio SA, fondée en 1911 à Poschiavo, dans les Grisons, fabrique aujourd’hui neuf sorte...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Produire le kéfir

Originaire des montagnes du Caucase, le kéfir est une boisson lactée arrivée chez nous depuis longtemps. La fermentation le rend très digeste tout en prése...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Réaliser son propre circuit de cire

La cire d’abeille est un produit très demandé dans le monde entier. Les secteurs pharmaceutique, cosmétique et alimentaire ne sont pas les seuls à la trans...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Prendre soin d’une orchidée - nos astuces

Bien que considérée comme une diva parmi les plantes d’intérieur, l’orchidée n’est pas si difficile à entretenir, dès lors qu’on parle son langage. Il suff...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Le sandre - poisson de l’année 2025

Une transformation inhabituelle a été opérée dans l’ancienne étable de la ferme Erlimatt à Zeglingen (BL). Des sandres s’y ébattent aujourd’hui dans des ba...

Continuer à lire

Vie quotidienne

Du vert à place du gris : un jardin fleuri en 2025

Avant d’entamer la nouvelle année de jardinage, il vaut la peine de vérifier que le sol est en bonne santé. En parallèle, combiner variétés anciennes et no...

Continuer à lire