Un coup d'œil aux chiffres statistiques de l'année écoulée révèle un tableau réjouissant pour l'industrie viticole suisse. En 2019, la part de marché du vin suisse continuera à augmenter. L'intérêt des consommateurs pour le vin blanc suisse était particulièrement élevé. Dans ce segment, l'industrie a enregistré une augmentation de 10,3 pour cent par rapport à l'année précédente.

Dossier Start-up
Comment les exploitations agricoles et les jeunes entreprises profitent mutuellement des modèles commerciaux innovants et quels sont les défis auxquels elles doivent faire face.