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Production végétale

Le stade de maturité est optimal

Le maïs récolté en 2021 affiche de bonnes teneurs en matière sèche. Les variétés de type corné ont bénéficié de la météo particulière.

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Publié le

Product manager maïs, Semences UFA

L’année 2021 a été une saison surprenante : une partie des semis a été retardée, les premiers semis ont subi le froid et les mois d’été ont été pluvieux et plutôt frais. Mais les maïs ont finalement été récoltés dans de bonnes conditions. Les résultats de récolte au niveau de la matière sèche indiquent que les maïs ont pu être récoltés au bon stade, c’est-à-dire entre 32 et 35 % de matière sèche. Cela présage une bonne conservation et une bonne assimilation par les animaux, donc une bonne valorisation en lait et en viande. Un bémol se situe au niveau de la quantité récoltée, qui est dans la majorité des parcelles inférieure aux années précédentes. Il faut aussi noter que dans certaines régions, les parcelles semées très tardivement ont subi les premières gelées avant d’avoir été récoltées car immatures, ce qui a un impact négatif sur la qualité.

Récolte en ensilage

Après plusieurs saisons favorables aux variétés dentées du groupe mi-tardif et tardif, cette année a remis en évidence les qualités des variétés de type corné (grain arrondi et avec une part d’amidon vitreux). En effet, ces variétés offrent en général une meilleure vigueur au départ et sont souvent plus précoces, ce qui est un avantage lors d’un printemps froid et d’une année où les températures sont inférieures à la moyenne. Dans les groupes précoce et mi-précoce, seules quelques nouvelles variétés sont attendues. LG 31.245 et LG 31.207 confirment leurs qualités. Chez KWS, les nouvelles variétés KWS Odorico et Robertinio montrent cette saison l’avantage d’une génétique plus récente.

Récolte en grain

Cette année, les maïs grain n’auront pas bénéficié du même ensoleillement et de la même chaleur que les deux années précédentes. Les battages ont donc été réalisés avec des teneurs en humidité plus importantes. Les rendements sont corrects en général. Nous avons constaté un impact plus grand de l’helminthosporiose sur les plantes cette année. Les conséquences peuvent aller jusqu’à 20 quintaux de perte.

Top 10 Sans soucis

Avec le Top 10, Semences UFA vous propose la sécurité avec dix variétés de qualité. La performance, la stabilité sur plusieurs années ainsi que la sécurité figurent parmi les critères de choix pour le Top 10. Nous souhaitons offrir les variétés disponibles à un prix avantageux avec les conditions offertes pour les achats anticipés sur ces dix variétés dans vos LANDI. En ensilage, les variétés précoces et mi-précoces ont fait leurs preuves dans les essais officiels d’Agroscope et aux champs l’an passé ou pendant plusieurs campagnes. Pour le grain, le choix se porte sur une génétique offrant les meilleurs rendements et une bonne résistance aux maladies. 

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