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Production végétale

Nouvelle solution contre D. suzukii

Ces dernières années, la drosophile du cerisier a causé des dégâts en Suisse dans les cultures de petits fruits et de cerises, ainsi que dans la vigne. Des spécialistes ont recherché des solutions adaptées tant en production bio que conventionnelle. Un nouveau produit respectueux de l’environnement a ainsi été autorisé pour la saison 2017.

En 2017, la chaux est autorisée pour lutter contre la drosophile du cerisier dans les framboises et d’autres cultures.

En 2017, la chaux est autorisée pour lutter contre la drosophile du cerisier dans les framboises et d’autres cultures.

Publié le

Actualisé le

Responsable de la recherche et du développement, Kalkfabrik Netstal AG

Chaux

C’est en 2011 que la drosophile du cerisier (DS, D. suzukii)a été observée pour la première fois en Suisse. En 2014, où l’été fut froid et humide, elle a provoqué d’importants dégâts dans les cultures de petits fruits et de cerises, ainsi que dans la vigne. Les pertes engendrées dans la production de vin avaient alors été estimées à 10%. Contrairement aux drosophiles traditionnelles, DS est capable de déchirer la peau des petits fruits. Elle dépose ensuite ses œufs dans l’ouverture pratiquée et les fruits touchés se gâtent.

Les spécialistes sont d’avis que DS pourra s’établir durablement sous nos latitudes, car elle n’y a pratiquement pas de prédateur naturel. Cela a incité les experts à chercher des solutions. Les filets et les pièges en sont une. Toutefois, dans certains cas, comme par exemple dans les vergers haute-tige, l’utilisation de répulsifs est pratiquement inévitable. Nekagard est un produit qui vient d’être autorisé pour lutter contre la drosophile du cerisier. Il se compose d’hydroxyde de calcium (chaux) très pur, une substance fortement alcaline.

Des essais concluants

En 2014, l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) a testé différents produits pour lutter contre la drosophile du cerisier, notamment l’hydroxyde de calcium. Les résultats d’essai ont montré que les pontes de DS étaient réduites de manière significative dans la vigne grâce à l’application de chaux. L’effet était encore remarquablement visible 13 jours après le traitement, bien que des précipitations aient été enregistrées durant l’essai. En comparaison, les produits testés à base d’huile ou de zéolite n’ont montré aucun effet.

En 2015, Agroscope a aussi effectué des essais avec de la chaux dans les cultures de petits fruits. Une diminution du nombre de fruits touchés grâce à la substance active de Nekagard a également été démontrée.

Autorisation temporaire

Les résultats d’Agroscope ainsi que ceux du FiBL ont conduit ce dernier à déposer, au printemps 2016, une demande d’homologation pour Nekagard contre DS auprès de l’Office fédéral de l’agriculture. Ce produit ne dispose pour l’instant pas d’une homologation illimitée, mais une autorisation jusqu’au 31 octobre 2017 a été octroyée fin février 2017. Elle concerne les traitements contre DS sur les petits fruits, les fruits à noyau et dans la vigne. Le nombre de traitements n’est pas limité pour Nekagard.

Aperçu des avantages de Nekagard

• Utilisation possible en production biologique et conventionnelle sans restriction du nombre de traitements

• Effet désinfectant du Ca(OH)2

• Effet secondaire sur d’autres organismes nuisibles tels que la moniliose et le mildiou

• Pas de problème de résidu car se transforme intégralement en calcaire (amendement)

• Formulation WP (poudre mouillable) permettant un épandage simple avec un équipement standard

• Production sûre d’aliments et de fourrage et respect de toutes les valeurs limites pour les additifs alimentaires

• Emballage pratique pour l’utilisateur, facile à utiliser et à stocker

Application et efficacité

Agroscope a réuni dans sa fiche technique 54/2017 des informations sur le dosage de Nekagard, la préparation de la solution et les conditions d’application contre DS pour les cerises, les fraises, les framboises et les myrtilles.

La forte alcalinité de la chaux est probablement la principale raison expliquant l’effet de Nekagard contre DS. L’effet masquant de la poudre pourrait aussi jouer un rôle, car le léger dépôt sur les fruits semble empêcher les drosophiles de reconnaître leur objectif.

Contrairement aux insecticides conventionnels, Nekagard n’induit pas de risque d’accumulation durable dans les sols et les eaux. Il réagit avec le gaz carbonique de l’air pour former du carbonate de calcium, donc du calcaire, qui est inoffensif. Cette substance est très fréquente dans la nature. Moulue, on l’utilise comme amendement. L’utilisation de Nekagard apporte ainsi un avantage supplémentaire sous la forme d’un apport de calcium dans la culture traitée.

Nekagard est fabriqué à partir de calcaire naturel et remplit toutes les exigences requises pour un additif alimentaire. Le produit est certes alcalin et nécessite donc le respect de mesures de sécurité envers l’utilisateur et l’environnement, mais sa teneur en constituants toxiques avérés est si faible que cela ne présente pas de risque pour les êtres humains, les animaux ou les plantes. 

Nekagard: Application à la brante à dos  fruits tachés soir et matin

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Application à la brante à dos en fin de journée.

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Application à la brante à dos le matin.

Nekagard: Application à l’atomiseur  taches acceptables soir et matin

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Application à l’atomiseur en fin de journée.

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Application à l’atomiseur le matin.

Nekagard: Application au turbo  aucune tache le matin

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application au turbo le matin.  

AuteurDr. Dirk Sewing, responsable Recherche & développement, Kalkfabrik Netstal AG

Commande de chauxNekagard est disponible en sacs de 8 kg dans les LANDI.

Fiche techniqueAgroscope Fiche technique 54 «Traitement à la chaux contre D. suzukii.» www.agroscope.ch Publications Fiches techniques

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