Ingrédients
3 |
pommes (par ex. Braeburn) |
2 gobelets à 180 g |
yogourt nature |
2½ cs |
de sucre |
1 cs |
de jus de citron |
2 dl |
de crème entière |
1 poignée |
de feuilles de mélisse citronnelle |
Recette
Mélanger le yogourt avec le sucre et le jus de citron. Hacher finement les feuilles de citronnelle et les ajouter au mélange.
Peler et épépiner les pommes, les râper par-dessus la masse et bien mélanger.
Battre la crème et ajouter délicatement.
