Gâteau aux prunes

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Gâteau aux prunes
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Une recette de

Ingrédients

400 g 

de pruneaux

300 g 

de beurre

300 g 

de sucre

1 pincée 

de sel

2 sachets

 de sucre vanillé

oeufs

5 cs 

de kirsch

150 g 

d’amandes moulues

450 g 

de farine fleur

1 sachet 

de poudre à lever

citron

5 cs 

de sucre glace

Recette

Confectionner une pâte en mélangeant les ingrédients avec une cuillère en bois.

Couper les pruneaux en dés et les intégrer précautionneusement dans la masse.

Étaler la pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faire cuire durant 40 minutes au four préchauffé à 180 °C. P

endant ce temps, préparer un glaçage avec le sucre glace et le jus du citron. Glacer le gâteau une fois refroidi.

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