Zutaten
400 g |
Zwetschgen |
|---|---|
300 g |
Butter |
300 g |
Zucker |
1 Prise |
Salz |
2 Päckli |
Vanillezucker |
5 |
Eier |
5 EL |
Kirsch |
150 g |
Mandeln gemahlen |
450 g |
Weissmehl |
1 Päckli |
Backpulver |
1 |
Zitrone |
5 EL |
Puderzucker |
Rezept
Aus den Zutaten einen Teig rühren. Die Zwetschgen würfeln und vorsichtig unter die Masse ziehen.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Während 40 Minuten backen bei 180 Grad Celsius.
Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Guss herstellen und auf dem erkaltenen Kuchen verteilen.
