Heidelbeer-Joghurtglace

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Rezept von

Zutaten

2  

Becher Joghurt nature (insgesamt 360 g)

1 EL

Zitronensaft

80 g 

Puderzucker

2 dl 

Rahm

250 g 

Heidelbeeren

Rezept

Joghurt, Zitronensaft und Puderzucker gut verrühren. Den Rahm steif schlagen.

Heidelbeeren und Rahm unter die Creme ziehen. In eine Schüssel geben und etwa 2 Stunden gefrieren lassen, dabei jede halbe Stunde gut durchrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.

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