Kartoffelgratin

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Rezept von

Zutaten

für 4 Personen

800 g

Kartoffeln in Scheiben

3

Knoblizehen, gepresst

Paprika, Salz und Pfeffer aus der Mühle

100 g

Crème fraîche mit Kräutern

2 dl

Rahm

2 dl

Milch

50 g

Bergkäse, gerieben

Rezept

Kartoffelscheiben direkt in der eingefetteten Gratinform mit dem Knobli und den Gewürzen mischen.

Crème fraîche, Rahm und Milch in einem Pfännchen erhitzen und über die Kartoffeln giessen. Alles mit dem Reibkäse bedecken.

Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 50 bis 60 Minuten backen. 

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