Gratin de pommes de terre

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Gratin de pommes de terre
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Une recette de

Ingrédients

pour 4 personnes

800 g

de pommes de terre coupées en tranches

3

gousses d’ail, pressées

paprika, sel et poivre du moulin

100 g

de crème fraîche aux herbes

2 dl

de crème

2 dl

de lait

50 g

de fromage de montagne, râpé

Recette

Mélanger les pommes de terre avecl’ail et les assaisonnements directement dans le plat à gratin graissé.

Chauffer la crème fraîche, la crème et le lait dans une petite casserole et verser sur les pommes de terre. Recouvrir le tout de fromage râpé.

Cuire au four préchauffé à 220° Cpendant 50 à 60 minutes.

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