Ingrédients
pour 4 personnes
800 g |
de pommes de terre coupées en tranches |
|---|---|
3 |
gousses d’ail, pressées |
paprika, sel et poivre du moulin |
|
100 g |
de crème fraîche aux herbes |
2 dl |
de crème |
2 dl |
de lait |
50 g |
de fromage de montagne, râpé |
Recette
Mélanger les pommes de terre avecl’ail et les assaisonnements directement dans le plat à gratin graissé.
Chauffer la crème fraîche, la crème et le lait dans une petite casserole et verser sur les pommes de terre. Recouvrir le tout de fromage râpé.
Cuire au four préchauffé à 220° Cpendant 50 à 60 minutes.
