Zutaten
für 4 Personen
800 g |
Kartoffeln in Scheiben |
|---|---|
3 |
Knoblizehen, gepresst |
Paprika, Salz und Pfeffer aus der Mühle |
|
100 g |
Crème fraîche mit Kräutern |
2 dl |
Rahm |
2 dl |
Milch |
50 g |
Bergkäse, gerieben |
Rezept
Kartoffelscheiben direkt in der eingefetteten Gratinform mit dem Knobli und den Gewürzen mischen.
Crème fraîche, Rahm und Milch in einem Pfännchen erhitzen und über die Kartoffeln giessen. Alles mit dem Reibkäse bedecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 50 bis 60 Minuten backen.
