Ingrédients
600 g |
de farine |
|---|---|
350 g |
de sucre |
3 c.s. |
de cannelle |
2 c.s. |
d’anis ou d’épices pour pain |
d‘épices |
|
2 c.s. |
de chocolat en poudre |
1 prise |
de clou de girofle en poudre |
6 dl |
de lait |
150 g |
de miel liquide |
2 c.c. |
de bicarbonate de sodium |
(dissoudre dans le lait) |
Recette
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le miel et le lait.
Etaler la masse sur une plaque à gâteau rectangulaire et cuire 30 minutes au four préchauffé à 200 °C.
Découper le pain d’épices en morceaux de 10x 10cm et servir.
