Rhabarber-Cake

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Rezept von

Zutaten

200 g 

Butter

Eier

200 g 

Zucker

1 Päckli 

Vanillezucker

200 g 

Mehl

1 Päckli 

Backpulver

300 g 

Rhabarber

Rezept

Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver darunter mischen.

Die Rhabarber waschen und fein schneiden und unter den Teig verrühren.

Backen: 180 – 200°C, ca. 1 Stunde.

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