Rüebli-Kräuter-Apéro-Crostini

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Rezept von

Tipp

Crostinis warm servieren

Zutaten

2

Rüebli

100g

geriebener Gruyèrekäse

1

Ei

1

Zwiebel

1

Knoblauchzehe

1 TL

Thymian

1 EL

Petersilie

1 Msp.

Curry

ca 150g

Baguette-Brot

Salz & Pfeffer

Rezept

Rüebli raffeln, Zwiebel klein schneiden und Knoblauch pressen; zusammen vermengen. Kräuter hacken, mit den übrigen Zutaten verrühren und abschmecken.

Baguette in Scheiben schneiden, mit der Masse bestreichen. Bei 220 °C zehn Minuten ofenmittig backen. Warm servieren.

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