Sommerdressing

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Rezept von

Zutaten

2 - 3 

Tomaten

mittelgrosse Zwiebel

Handvoll frische Gartenkräuter

2 dl 

Rapsöl

1 dl   

Essig 

Rezept

Tomaten, Zwiebeln und frische Gartenkräuter grob hacken und mit den anderen Zutaten in einen hohen Becher geben, mit dem Stabmixer zu einer sämigen Sauce verrühren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt perfekt zu Blattsalaten.

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