Ingrédients
2–3 |
tomates |
|---|---|
1 |
oignon de taille moyenne |
1 |
poignée d’herbes fraîches du jardin |
2 dl |
d’huile de colza |
1 dl |
de vinaigre |
Recette
Hacher grossièrement les tomates, l’oignon et les herbes fraîches puis les mettre dans une terrine avec le reste des ingrédients et préparer une sauce merveilleusement onctueuse à l’aide du mixer-plongeur.
Assaisonner de sel et de poivre.
La sauce se marie parfaitementà la salade verte.
