BIO-SEITE

Der Biokartoffel-Sektor macht eine rasante Entwicklung durch.

Hohes Interesse für Biokartoffeln

Ein begrenzter Markt und heiss begehrt: Der Boom zur Umstellung auf Bioanbau in der Schweiz zeigt Auswirkungen. Viele versuchen am Markt teilzuhaben. Doch der attraktive, oft als einfach erachtete Bioanbau von Kartoffeln, kann teuer zu stehen kommen, wenn die Qualität nicht ausreichend ist.

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Die Stickstoffdüngung – eine Herausforderung

Wer die Kunst der organischen Stickstoffdüngung beherrscht, kann gute Ernteerträge verzeichnen. Die Düngereinträge müssen aber gut geplant und unter Berücksichtigung des Düngertyps, der Aufnahmegeschwindigkeit und der Fruchtfolge vorgenommen werden.

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Mit der klaren Aufzuchtstrategie haben Röllis gute Erfahrungen gemacht.

Bio-Kälber

Die Kälbergesundheit setzt sich aus vielen Faktoren zusammen. Es ist wichtig für die Entwicklung der Tiere, dass sie bereits bei der Geburt vital und gesund sind. Der Grundstein wird während der Trächtigkeit gelegt.

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Phasengerechte Fütterung bei Mastschweinen

Bio-Schweinemast

Knochen, Muskel und Fett wachsen nicht immer gleich. Passt der Schweinemäster die Futtermischung dem Wachstumsverlauf der Tiere an, versorgt er die Tiere bedarfsgerecht, und spart Geld.

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Mischanbau von Erbse mit Hafer

Bio-Mischkulturen

Der Anbau von Körnerleguminosen zusammen mit Getreide kann viele Vorteile mit sich bringen. Bei der Wahl der Mischungspartner sind allerdings zum einen ackerbauliche Aspekte zu beachten und zum anderen die Absatzmöglichkeiten der Kulturen.

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Soja-Alternative für Futtermittel

Eiweiss ist ein wichtiger Baustoff für tierische Produkte. Fehlen wichtige Aminosäuren wie Lysin oder Methionin, ist der Proteinaufbau im Körper limitiert. Dies wirkt sich negativ auf die Qualität der Produkte, die Leistungsbereitschaft und nicht zuletzt auf die Gesundheit der Tiere aus.

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