Betriebsführung

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Auf Dezember folgt der Monat Hackfleisch

Je näher die Festtage rücken, desto grösser wird die Lust auf Fleisch. Im Vergleich zum Jahresdurchschnitt steigt der Wochenabsatz im Dezember um fünf Proz...

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Dritte Säule clever nutzen

Für Selbstständige ist die Altersvorsorge eine teure Angelegenheit. Anders als Angestellte profitieren sie nicht von hälftigen Arbeitgeberbeiträgen. Neben...

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Länger ran, flexibler raus

Die AHV-Reform hat weitreichende Folgen für alle, die sich früh pensionieren lassen oder im Alter weiterarbeiten wollen, und wirkt sich auch auf die Pensio...

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Ressourcen: Bodenfruchtbarkeit

Dank der spektroskopische Messung direkt auf dem Feld, entfällt die teure Laboranalyse von Bodenproben.

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Ein Hemd aus Hanf vom Hof

Im Glarnerland zeugen vielerorts umgenutzte oder stillgelegte Fabriken von der einst blühenden Textilindustrie. An den Erfolg von damals möchte Martin Klöt...

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Aus der WG-Küche zum Grossverteiler

Das Unternehmen Fabas hat sich darauf spezialisiert, Schweizer Hummus herzustellen und lässt die pflanzlichen Proteine im Inland produzieren.

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