Pflanzenbau
Zuckerrübe - Die Königin der Ackerkulturen
Die Zuckerrübe stellt hohe Ansprüche an Wissen, Pflanzenschutz, Düngung und Boden.
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In Marthalen produziert der Biobetrieb von Erwin Corrodi Rotkleesaatgut. Dieses wurde nun kürzlich geerntet. Die Rotkleesamenproduktion ist im Weinland kaum anzutreffen. Sie stellt bezüglich der erwünschten Saatgutqualität höchste Ansprüche an die Ernte und Verarbeitung.
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