Die ersten 18 Lebenswochen legen den Grundstein für gesunde und leistungsfähige Legehennen. Entscheidend ist eine bedarfsgerechte Fütterung, die Magen, Knochen und Stoffwechsel optimal auf die Legephase vorbereitet.

Fremdremontierung steigert häufig die Leistung der Herde und die Wirtschaftlichkeit des Betriebs. Beste Genetik, mehr Würfe pro Sau und gezielte Selektion machen sich für Landwirtinnen und Landwirte bezahlt.

Obschon die Erkenntnisse über Mortellaro in den letzten fünf bis zehn Jahren deutlich zugenommen haben, ist der Druck in vielen Betrieben weiter gestiegen. Es ist zu befürchten, dass der Peak in der Schweiz noch nicht erreicht ist. Jedoch gibt es Lösungsansätze, um der Klauenerkrankung den Kampf anzusagen.

Fast jeder landwirtschaftliche Betrieb in der Schweiz bewirtschaftet Pachtland. Bei einigen umfasst das Pachtobjekt nur wenige Aren, bei anderen den gesamten Betrieb. Egal wie die Pacht aussieht, irgendwann wird sie beendet. Wie und wann sollte man sich auf dieses Ende vorbereiten? In welchem Zustand muss das Pachtobjekt zurückgegeben werden?

Kaum eine Erkrankung beschäftigt Landwirte, Klauenpfleger und Tierärzte momentan gleichermassen, wie die Klauenerkrankung Dermatitis digitalis («Mortellaro», «Erdbeeri»). Wurde es bis vor wenigen Jahren als typisches Problem von Milchkühen in Laufställen beschrieben, sind heute sowohl Rinder und Kühe in Anbindeställen wie auch Mutterkühe zunehmend davon betroffen.

Ob Feldkontrolle, Laborprüfung oder Dokumentation: Die Saatgutanerkennungsstelle von Agroscope sichert im Auftrag des Bundes die Qualität von zertifiziertem Getreidesaatgut. André Stucki erklärt im Interview die Anforderungen und die Herausforderungen der Ernte 2025.

Wandel beim Konsumverhalten, gute Verdienstmöglichkeiten sowie Investitionen, die sich langfristig tragen, und gut planbare Arbeits zeiten: Kein Wunder, spielen viele Betriebe mit dem Gedanken, in die Geflügelproduktion einzusteigen.

Der Geflügelfleischtrend hält an. Seit 2015 ist der Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz um rund 31 % gestiegen. 2024 wurde mit fast 16 kg Geflügelfleisch pro Kopf ein neuer Rekordwert erreicht, rund 1,2 kg mehr als im Vorjahr. Betrachtet man die Zeitspanne von 2015 bis 2024, isst jede Schweizerin und jeder Schweizer pro Jahr rund 3,8 kg mehr Hühnerfleisch.

Die UFA-Revue stellte Kaspar Grünig, Direktor vom Inforama 3 Fragen zur landwirtschaftlichen Bildung in der Schweiz.

Die Ferkelqualität zeigt sich zwar erst bei der Geburt – doch die entscheidenden Weichen werden bereits im Vorfeld gestellt. Wie wichtig dabei die Deck- und Galtphase sind, zeigt der Betrieb von Martin Wenger in Diegten BL.