Die fenaco betreut Bio- und Umstellbetriebe ganzheitlich und erfolgreich. Mit dem stetigen Ausbau der Bio-Kompetenz innerhalb der fenaco, der starken Vernetzung der Fachbereiche und der Zusammenarbeit mit den LANDI vor Ort ist die fenaco die ideale Bio-Partnerin für alle Betriebe.

Trotz der milder werdenden Winter ist es immer möglich, dass Frost auftritt. Dann sind aufgrund des damit verbundenen Wassermangels und entstandener Zellschäden ernsthafte Ertragseinbussen wahrscheinlich. Mit den richtigen «Frostschutzmitteln» kann die Kultur aber auf das Eis vorbereitet werden.

Die Phasenfütterung ist aus der modernen Legehennenhaltung nicht mehr wegzudenken. Je nach Hybrid, Produktionsziel oder Gesundheitszustand der Herde findet der Futterwechsel früher oder später statt. Wichtig sind eine vorausschauende Planung, damit der Kalziumgehalt genug früh erhöht wird und der Wechsel nicht zusammen mit anderen Stressfaktoren erfolgt.

Seide gilt seit Jahrhunderten als «Stoff der Könige». Ursprünglich in China entdeckt, verbreitete sie sich später aus dem asiatischen Raum in die ganze Welt. Nach einer hundertjährigen Pause ist die Seidenproduktion und -verarbeitung vor fünfzehn Jahren in die Schweiz zurückgekehrt.

Nach der Absage der letzten Ausgabe ist die Agritechnica, die Weltleitmesse der Landtechnik, zurück. Die von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierte Ausstellung zählt zu den wichtigsten ihrer Art weltweit und vergibt zahlreiche Preise für technologische Innovationen. Die diesjährigen Partnerländer des Farmers Day sind Frankreich und Polen.

Das Unternehmen Fabas hat sich darauf spezialisiert, Schweizer Hummus herzustellen und lässt die pflanzlichen Proteine im Inland produzieren.

Moderhinke verursacht bei Schafen starke Schmerzen und stellt für die betroffenen Betriebe eine grosse Herausforderung dar. Zur Sanierung benötigt es konsequent durchgeführte Massnahmen. Am 1. Oktober 2024 startet ein nationales Bekämpfungsprogramm, das die Zahl der betroffenen Betriebe bis 2029 auf unter ein Prozent senken soll.

Ab 2026 dürfen bei Bio Suisse keine männlichen Küken mehr getötet werden. Dies fordert neue Lösungen für die Aufzucht von Bruderhähnen und Zweinutzungshühnern. Welche Herausforderungen und Chancen ergeben sich daraus?

Milch ist heutzutage leicht verfügbar. Das war aber nicht immer so. Zuerst hiess es schnell sein, um die Milch von A nach B zu transportieren. Später machten es dann Tüftler wie Pasteur und Appert möglich, die Milch für fast jeden verfügbar zu machen.

Landwirtschaftliche Betriebe können mit erneuerbaren Energien wirtschaftliche Chancen nutzen. Ein Überblick zeigt, wie Photovoltaik, Biogas und Windenergie in den Betrieb integriert werden. Gezielte Investitionen verbinden ökologische Verantwortung mit Wirtschaftlichkeit.