Die Käserei Gohl verarbeitet Schaf-, Ziegen- sowie Kuhmilch. War früher die Emmentaler-Produktion sehr lukrativ, freut sich die Käserei heute über die sehr hohe Nachfrage nach den Produkten aus der Nischenproduktion. Die Familie Liechti ist langjährige Milchlieferantin der Käserei und lobt die gute Zusammenarbeit.

Bei einem hohen Anteil an Leguminosen treten oftmals ein Ertragsrückgang bei Erbsen, Ackerbohnen und anderen Hülsenfrüchten auf. Man hat es mit der sogenannten Leguminosenmüdigkeit zu tun. Am FiBL wird geforscht, wie die Krankheit erkannt werden kann und welche Massnahmen dagegen helfen.

Ohne einen standortgerechten pH-Wert des Bodens wirken andere Produktionsfaktoren nur eingeschränkt. Das Wissen über die Wichtigkeit der Kalkdüngung, für die Bodenfruchtbarkeit, ist nicht neu. Trotzdem wurde in den letzten Jahren die Kalkdüngung vernachlässigt und das Ertragspotenzial nicht ausgeschöpft.

Für den Futterbau auf seinem Landwirtschaftsbetrieb hat sich Olivier Duc für die Marke Fendt entschieden. Innert eines Jahres hat er einen Traktor, einen Ladewagen, einen Doppelschwader und ein Fendt-Frontmähwerk angeschafft. Mit dem neuen Traktor hat er in einem Jahr rund 500 Arbeitsstunden absolviert.

Mit einem kleinen Betriebsrundgang und Fest stellte der Oberstammheimer Fredi Strasser am vergangenen Mittwochabend zahlreichen Gästen sein Buch „Pilzresistente Traubensorten“ vor. Dieses reicht aber weit über die Rebsorten hinaus und beschreibt die gesamte gelebte und umgesetzte Philosophie des biologischen Rebbaues.

Marco Marti aus Oberramsern hat die Fütterung seiner Kühe im Griff. Dass seine Milchkühe viel Milch geben, kommt nicht von ungefähr. Er hat seine Abläufe von der Grundfutterproduktion über das Befüllen und Mischen bis zum Abladen optimiert. So kann er gewährleisten, dass die Mischung jeden Tag gleich und homogen ist.

In den Futterernteketten sind Bandschwader immer häufiger anzutreffen. Mit technischen Lösungen ist es möglich, das Gras oder Heu ohne Verunreinigungen vom Boden aufzunehmen und über ein Band zu transportieren. Mit einem Bandschwader im Frontanbau wird das Mähgut nicht überfahren, und somit werden auch Bröckelverluste reduziert.

Wie hoch dürfen die Bestände in den Winter gehen und wie lange darf geweidet werden? Eins ist klar, je tiefer und je später die Herbstnutzung, desto grösser ist der Ertragsverlust im Frühling. Dabei kann der Mehrertrag im Herbst den Minderertrag im Frühling nicht ausgleichen.

Qualitativ hochwertiges Futter bildet die Grundlage für eine erfolgreiche Tierproduktion. Dies bedingt, das Futter mit möglichst geringen Verlusten und ohne Erdrückstände zu ernten. Ein Landwirt stellt seinen neuen Bandschwader Mergento VT 9220 von Pöttinger vor.

Verdichtungen im Unterboden sind meist die Folge von Überfahrten mit hohen Radlasten. Am Anfang einer gezielten Lockerung steht die Spatenprobe. Nach der Lockerung sollte das Feld für möglichst lange Zeit nicht mehr befahren werden.