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Gestion

Combien de personnes une exploitation agricole nourrit-elle ?

Ces dernières décennies, les progrès réalisés pour rendre l’agriculture plus efficiente sont considérables. Ainsi, aujourd’hui, une exploitation agricole suisse nourrit en moyenne deux fois plus de personnes qu’il y a 30 ans. Cependant, le nombre de personnes nourries n’a augmenté de manière continue que jusqu’en 2014. La phase de stagnation qui a suivi est probablement due à l’extensification croissante de l’agriculture.

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(Source: Agrostat)

Publié le

Rédacteur Revue UFA

Agri Quiz sur les œufs

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Testez vos connaissances en participant à l’Agri Quiz de la Revue UFA. Les questions portent sur la poule, l'œuf et le marché des œufs en Suisse.

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