2020 : Année de prune

L'année 2020 montre des conditions météorologiques optimales pour les prunes suisses. L'Association suisse des fruits estime la récolte totale de toutes les variétés à plus de 4000 tonnes.

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Les prunes et les mirabelles sont supérieures à la moyenne cette année et très sucrées. Selon l'Association suisse des fruits SOV, la récolte totale de toutes les variétés est estimée à 4042 tonnes. La variété populaire Fellenberg en représente environ 1452 tonnes. La récolte va maintenant commencer à la mi-août.

Selon le SOV, la commercialisation de cette quantité nécessitera l'ensemble de l'industrie - production, commerce et vente au détail.

Source : LID

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