Début précoce de la récolte de pommes et de poires

Avec le beau temps, la récolte des pommes et des poires a commencé six jours plus tôt que d'habitude. Fruit-Union Suisse s'attend à une bonne récolte des fruits à pépins.

La production indigène de fruits à pépins est devenue encore plus durable au cours de l’année dernière. Avec « Durabilité des fruits », la Fruit-Union S...

La production indigène de fruits à pépins est devenue encore plus durable au cours de l’année dernière. Avec « Durabilité des fruits », la Fruit-Union Suisse (FUS) a élaboré un programme sectoriel ambitieux en collaboration avec Swisscofel et des acteurs et experts de toute la filière.

(pixabay)

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Ce sont 114'500 tonnes de pommes et 18'500 tonnes de poires qui sont attendues dans les semaines à venir, a indiqué l'Interprofession du secteur fruitier suisse mardi. La récolte doit atteindre son apogée à la mi-septembre et durer jusqu'à la fin octobre.

Pour la première fois, plus de 85% des surfaces de fruits à pépins sont produites selon un nouveau programme sectoriel visant à plus de durabilité. Ce programme, qui comporte neuf objectifs de durabilité et un vaste catalogue de mesures, permet de répondre aux exigences accrues des consommateurs, a précisé Fruit-Union Suisse. Le plan de mesures du Conseil fédéral pour une eau propre doit aussi être pris en considération.

A l'occasion de l'ouverture de la saison des fruits à pépin sur une exploitation d'Etoy (VD), la conseillère nationale Simone de Montmollin (PLR/GE) a salué le rôle de pionnier de la branche: celle-ci tient compte des exigences de la société, de la politique ainsi que des consommateurs et tente d'y répondre par des mesures réalisables.

Selon l'Interprofession, le programme rencontre un bon écho: il est soutenu par une grande partie des producteurs et les principaux détaillants. Les producteurs qui participent à l'effort collectif reçoivent six centimes de plus par kilo de fruits à pépins.

Source: Agirinfo/Agence Télégraphique Suisse (ATS)

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