La crise du coronavirus a accéléré la tendance alimentaire prônant une nourriture plus saine et plus durable. En 2020, Migros avait pour objectif de réaliser 10% du chiffre d’affaires avec les denrées alimentaires bio, ce qui a été dépassé. Une occasion en or pour revoir ses directives en la matière.
C’est dans ce contexte que Bio Suisse et Migros ont décidé d’intensifier leur collaboration. En tant qu’organisation faîtière, Bio Suisse oeuvre en faveur du développement des directives de l’agriculture biologique depuis 40 ans, en Suisse et à l’étranger. À ce jour, ses normes comptent parmi les plus strictes au monde. Aujourd’hui, tous les produits bio suisses commercialisés à Migros sont issus d’exploitations Bio Suisse. Migros appliquera désormais les exigences supplémentaires de Bio Suisse aux produits transformés tels que les yogourts aux fruits. Grâce à la hausse de la demande dans les magasins Migros, il sera également possible d’imposer à l’étranger les directives strictes de Bio Suisse en matière de production et de qualité. À l’avenir, la clientèle pourra ainsi compter sur la norme Bio Suisse également sur les produits importés.
Source: Bio Suisse
