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Production végétale

Des résultats de maïs ensilage exceptionnels

En 2020, la saison a commencé sous des auspices défavorables pour le maïs. Les récoltes ont néanmoins été bonnes. Les teneurs en matière sèche sont par contre élevées. Les rendements des variétés de maïs ensilage inscrites dans la liste recommandée ont été conformes aux attentes. Les rendements en maïs grains sont supérieurs à l’année précédente, malgré des teneurs en eau du grain élevées.

Epi corné (à gauche) et épi denté (à droite). 

Epi corné (à gauche) et épi denté (à droite). 

(UFA-Samen)

Publié le

Conseillère Semences UFA

Cette année, les maïs ensilage ont bénéficié de conditions assez clémentes malgré une période plus fraîche après les semis, qui a ralenti le développement de certaines parcelles. La majeure partie de la récolte a débuté autour de mi-septembre et les chantiers se sont poursuivis jusqu’à mi-octobre. Les silos d’ensilage sont pleins. On notera que de nombreuses parcelles ont été récoltées avec un taux de MS moyen supérieur à 35 %, ce qui peut prétériter la qualité générale de la ration tout au long de l’année, qu’il s’agisse des rations destinées aux vaches laitières ou aux taureaux.

Récolte en ensilage

La récolte 2020 permet de confirmer la qualité des variétés d’ensilage précoces inscrites dans la liste recommandée de swissgranum pour les semis 2020. Pour 2021, on attend peu de nouvelles variétés inscriptibles. La variété LG 31.207 confirme son potentiel de rendement supérieur à LG 31.205, tandis que KWS Kaprilias reste sur le podium, suivi du plus tardif KWS Damario. Dans le groupe des mi-précoces, la grande nouveauté est représentée avec la variété LG 31.245. Les essais de Semences UFA confirment la stabilité, la bonne vigueur et la santé tout au long du cycle de développement de LG 31.245. Dans ce groupe de précocité, KWS Benedictio et KWS Amaroc convainquent eux aussi avec des rendements très réguliers et confirment leur qualité et leur régularité. C’est dans le groupe des variétés mi-tardives que les plus grands changements sont attendus. KWS Vitalico présente un potentiel de rendement supérieur à KWS Figaro et confirme son potentiel. LG 31.272 est la variété la plus précoce du groupe ; elle saura satisfaire les producteurs de grain et d’ensilage par ses rendements élevés et la bonne dessiccation de son grain. SY Glorius, Erasmus et P8888, inscrites en 2020, sont aussi très régulières dans les essais sur tout le territoire national et sont des valeurs sûres pour 2021. Les variétés plus tardives LG 31.479, P9911 et P9903 sont à réserver aux emplacements très favorables car beaucoup plus tardives que les standards du groupe.

Récolte en grain

Cette année, la récolte de maïs grain n’a pas bénéficié des conditions douces et clémentes des années précédentes. Les rendements sont néanmoins au rendez-vous, malgré des teneurs en eau du grain plus élevées. Il faut noter qu’avec les conditions plus humides qui ont prévalu tout au long de la saison, les maladies de fin de cycle se sont un peu plus développées. On a ainsi observé de l’helminthosporiose, ce qui n’avait pas été le cas depuis plusieurs années. De la fusariose sur plante et épis a également été constatée. Bien enfouir les résidus de récolte contribue à limiter la diffusion des maladies au printemps suivant. 

Informations complémentaires

Toutes les informations utiles et les résultats d’essais sont disponibles auprès des centres Agro LANDI. Les résultats d’essai sont disponibles sur le site Internet www.semencesufa.ch

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