
Dossier Start-up
Comment les exploitations agricoles et les jeunes entreprises profitent mutuellement des modèles commerciaux innovants et quels sont les défis auxquels elles doivent faire face.
Chaque année, des céréales sont importées en Suisse. S’agissant des céréales fourragères, les importations représentent la superficie des terres assolées suisses. En effet, les faibles récoltes de 2021 ne suffisent pas à couvrir la demande intérieure et les réserves sont épuisées. Ainsi, même avant que n’éclate la guerre en Ukraine, le volume importé dépassait celui de l’année dernière, et ce malgré des prix en hausse et des droits de douane protecteurs ajustés.
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Testez vos connaissances en participant à l’Agri Quiz de la Revue UFA. Quel est le poste de coûts le plus important dans une entreprise d’élevage porcin ? Ou alors quel facteur a une grande influence sur le prix d’abattage des porcs ?
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