Production végétale

Le soja fourrager certifié issu d’une production sans déforestation

Dans une étude de décembre 2020, le WWF dressait un bilan des émissions de gaz à effet de serre occasionnées par les importations suisses de matières premières. Les résultats de cette étude viennent d’être réévalués pour tenir compte du fait que, depuis 2015, le soja fourrager importé du Brésil par la Suisse est intégralement ségrégé et issu d’une production sans déforestation dans le cadre de la certification ProTerra (date de référence de 2008).

(pixabay.com)

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Cette réévaluation a pour conséquence une diminution de 60% des émissions de gaz à effet de serre dues au soja fourrager du Brésil, les faisant passer de 1,18 million à 466 000 tonnes d’équivalent CO2. De 1,8 million, l’empreinte carbone moyenne de l'ensemble des importations de soja (brut et transformé dans des produits) tombe ainsi à 1,09 million de tonnes eq CO2.

Christian Oesch, président du Réseau soja, se félicite : «Les résultats montrent que les systèmes de certification telles que ProTerra réduisent de manière significative les émissions de gaz à effet de serre liées à la déforestation. La coopération ciblée de l'ensemble d'une chaîne de valeur au sein du Réseau soja contribue ainsi à la réduction de l'empreinte carbone de l'alimentation animale.»

D'après le WWF, la Suisse a importé en moyenne 332 000 tonnes de soja par an entre 2015 et 2019. 81% de ce volume, soit quelque 268 000 tonnes en moyenne, était constitué de tourteaux et de farine de soja (position tarifaire 2304.0010) utilisés pour l’alimentation animale. Ces importations étaient certifiées selon une norme dans 93 à 96% des cas. Aujourd'hui, 58 % de toutes les importations de soja fourrager proviennent d'Europe.

Réseau suisse pour le soja

Le Réseau soja suisse s’engage pour une production responsable et un approvisionnement durable de soja fourrager. le réseau compte 31 membres : Agrokommerz AG, Agrokorn AG, ALDI SUISSE AG, Bell Schweiz AG, Bio Suisse, Branchenorganisation Milch, Coop Genossenschaft, Denner AG, Egli Mühlen AG, Emmi Gruppe, Ernst Sutter AG, fenaco Genossenschaft, GalloSuisse, Granovit AG, Heinz & Co. AG, IP-SUISSE, Kunz Kunath AG, Lidl Schweiz, Meliofeed AG, Migros-Genossenschafts-Bund, Nungesser AG, Schweizer Bauernverband (SBV), Schweizer Milchproduzenten (SMP), Suisseporcs, Transgourmet Schweiz AG, UFA AG, Verband des Schweizerischen Getreideund Futtermittelhandels (VSGF), Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten (VSF), Volg Konsumwaren AG, Weber & Hermann, WWF Schweiz

Surce: Réseau suisse pour le soja

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