Norddeutsche Pflanzenzucht
La sélection végétale a besoin d’objectifs clairement définis, qui déterminent le choix du matériel de base, les méthodes de sélection et les procédures nécessaires. Chez Norddeutsche Pflanzenzucht (NPZ), les principaux objectifs pour la sélection du colza d’automne sont les suivants:
Composition qualitative de la graine de colza (absence d’acide érucique dans l’huile, faible taux de glucosinolate dans le tourteau, teneur élevée de la graine en huile et en protéine)
Potentiel de rendement
Sécurité du rendement (résistance au froid, période de floraison et de maturité, résistance à la verse, longueur de la plante, résistance aux diverses maladies fongiques et virales)
Les pousses infectées artificiellement sont coupées à la base pour évaluer les symptômes des dégâts.
Infection artificielle avec L. maculans dans le test de Winkelmann pour la sélection de lignées résistantes.
Nouvelles populations
Des croisements ciblés permettent d’additionner dans une nouvelle descendance les propriétés positives de deux lignées parentales. Pour exclure toute pollinisation extérieure incontrôlée, les jeunes plantes croissent durant leurs dix premiers jours dans des sachets fermés. Chaque année, d’innombrables nouvelles populations de base sont ainsi créées.
Technique dernier cri
Outre les observations classiques au champ, la sélection végétale moderne réalisée chez NPZ se base aussi sur des caractéristiques enregistrées par voie aérienne à l’aide de drones. Ajoutées aux procédures d’essai sous serre et aux marqueurs moléculaires analysés en laboratoire, elles permettent d’identifier très rapidement de nouvelles variétés à fort rendement.
Par ailleurs, NPZ est très actif dans la recherche de nouvelles résistances, pour les mettre à la disposition des agriculteurs le plus rapidement possible. Il traite pour ce faire une multitude de maladies et d’insectes ravageurs, ce qui lui a notamment permis de développer en première mondiale une variété de colza d’automne résistant à la hernie du chou.
Le phoma, une maladie problématique
Une maladie du colza très répandue est la pourriture du collet et de la tige, appelée phoma (Leptosphaeria maculans, anamorphe Phoma lingam). Le pathogène infecte la plante à l’automne via les jeunes feuilles, provoquant sur celles-ci des taches nécrotiques avec des spores en forme de points noirs. Mais c’est le développement de la maladie durant le cycle ultérieur du colza qui est très important en termes de rendement, car le champignon se répand dans la plante via le pétiole, pouvant provoquer la mort de la base de la tige.
Norddeutsche Pflanzenzucht
Le groupe d’entreprises Norddeutsche Pflanzenzucht (NPZ) est une entreprise de sélection végétale privée de taille moyenne dont le siège se trouve à Hohenlieth bei Eckernförde. Le deuxième site de NPZ se trouve sur l’île Poel à Malchow. C’est ici qu’est née l’entreprise familiale: Hans Lembke a repris en 1897 l’exploitation agricole de de son père et a commencé à réaliser des premiers travaux de sélection sur le blé d’automne. 120 ans plus tard, le NPZ dispose d’un team Colza d’automne sur les site de Malchow (DE), Hohenlieth (DE), Hovedissen (DE), Gola (PL) et Cambridge (GB). En plus de cela, le NPZ cultive du colza de printemps, de la féverole, des pois et des plantes fourragères.
APR37: une nouvelle résistance
Pour augmenter la résistance contre la pourriture du collet et de la tige, NPZ a développé un système d’infection spécial permettant de sélectionner les principales résistances de la tige. Les pousses sont infectées artificiellement en automne. Elles sont ensuite cultivées dans des se-mi-conditions de terrain (en serre froide sur de la terre du champ) jusqu’à l’évaluation des symptômes dans la coupe transversale de la tige. NPZ utilise ce « test de Winkelmann » depuis plus de 20 ans. Il lui a permis de développer la nouvelle résistance de base de la tige APR37 (adult plant resistance), obtenue par croisement avec une plante apparentée au colza, qui se distingue des résistances monogènes courantes (p. ex. Rlm7) par une plus grande résistance due à l’existence de plusieurs gènes. C’est surtout la tige des plantes adultes qui est mieux protégée contre les diverses variétés de pathogènes qui parviennent déjà à contourner les résistances actuelles.
Nouvelles variétés
Kicker est une variété hybride homologuée porteuse de la résistance APR37, alors que d’autres variétés sont en préparation. Le développement de l’APR37 dans le colza d’automne augmente non seulement la résistance des tiges contre la pourriture du collet et de la tige, mais élargit aussi la gamme des résistances disponibles contre cette maladie. La culture répétée de variétés avec la même résistance provoque l’apparition de nouvelles sortes de pathogènes capables de contourner cette résistance. L’APR37 contribue ainsi à diversifier les gènes de résistance du colza et soutient une gestion durable des résistances.
Auteur
Christian Flachenecker, responsable de la sélection du colza d’automne, Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Hohenlieth
Steffen Rietz, NPZ Innovation GmbH, Hohenlieth
Photos
NPZ
