Depuis plusieurs année, Vincent Freymond forme des apprentis agricoles sur son exploitation familiale. Il y cultive du blé, de l’orge, du colza et des plants de pommes de terre. Le lait produit à la ferme est transformé en fromage, Brigand du Jorat et Gruyère, à la fromagerie de St-Cierges. « Au mois de janvier, un nouveau tracteur de 140 CV est arrivé sur l’exploitation. Ce tracteur de démo affiche seulement 300 heures », explique l’apprenti Mathieu Chappuis. « Et je me réjouis de bientôt faucher les herbages avec le nouveau Deutz 6135 C TTV », précise l’apprenti, qui apprécie ce tracteur compacte et disposant de toutes les options.
