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Vie quotidienne

Décorations de sapin de Noël en pâte à sel

Mais d’où vient la pâte à sel ? Il est difficile d’y répondre... Une boulangère est-elle tombée éperdument amoureuse ? Un cuisinier a-t-il confondu sucre et sel ? Une chose est sûre : cette pâte permet de confectionner de jolies décorations de Noël.

Publié le

Matériel

110 g de farine de blé, 100 g de sel, 75 ml d’eau, 1 cc d’huile de colza, peinture (p. ex. gouache), pinceaux, cure-dents, fil de fer de bricolage ou ficelle pour accrocher Facultatif : paillettes, autres éléments de décoration

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients et malaxer jusqu’à obtenir une pâte souple. Laisser reposer cette dernière pendant environ 30 minutes.

Etape 2

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Découper des formes à l’emporte-pièce ou à la main, en perçant un trou dans chacune d’entre elles pour le fil de fer (ou la ficelle).

Etape 3

Cuire les figurines en pâte à sel dans un four pré chauffé à 100° C pendant environ deux heures, puis les laisser refroidir.

Etape 4

Peindre et décorer les figurines selon ses envies et passer le fil à travers le trou.

Petit tuyau:

La pâte à sel peut aussi être séchée à l’air libre. Pour cela, conserver les figurines pendant deux jours dans un endroit sec et frais.

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