Americanli

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Une recette de

Ingrédients

300 g 

de beurre

400 g 

de sucre

2–3 c.s. 

de crème

oeufs

1 à 2 c.s. 

de cannelle

un peu 

de noix de muscade

600 g 

de farine

160 g 

d’amandes pelées entières

Recette

Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter la crème, les oeufs, la cannelle et la noix de muscade. Pétrir avec la farine et les noix, et former des rouleaux.

Refroidir au congélateur pour que ceuxci soient plus facile à couper. Couper des tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

Cuire 8 à 12 minutes au four à 180°C.

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