Ingrédients
800 g |
de viande hachée de boeuf |
|---|---|
2 |
oeufs |
1 |
tranche de pain |
un peu |
de lait |
1 |
oignon |
1 |
bouquet de persil |
aromate, poivre, paprika |
Recette
Brouiller les oeufs, ramollir le pain dans le lait et l’écraser. Couper l’oignon et le persil et les étuver dans du beurre.
Bien pétrir ensemble tous les ingrédients. Former 8 hamburgers.
Les badignonner d’huile des deux côtés avant de les griller 6 à 8 minutes de chaque côté.
