Zutaten
800 g |
gehacktes Rindfleisch |
|---|---|
2 |
Eier |
1 |
Scheibe Brot |
etwas |
Milch |
1 |
Zwiebel |
1 |
Büschel Peterli |
Aromat, Pfeffer, Paprika |
Rezept
Die Eier verquirlen, Brot in Milch einweichen und zerdrücken. Zwiebel und Peterli schneiden und in Butter dünsten.
Alle Zutaten gut miteinander verkneten. 8 Hamburger formen. Vor dem Grillieren auf beiden Seiten mit Öl bepinseln.
Auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten auf dem Gasgrill grillieren.
