Model ham rolls

Evaluation

Model ham rolls
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Ingrédients

8  

tranches de jambon modèle

oignon haché

2  

gousses d’ail hachées

400 g 

de viande hachée

50 g 

de lard coupé fin

sel, poivre et autres assaisonnements

persil ou ciboulette

2 c.s. 

d’huile

3–4 dl 

de bouillon

un peu de cidre ou 

de vin blanc crème

Recette

Farce: Etuver brièvement l’oignon et l’ail. Les laisser refroidir un court instant puis les mélanger aux autres ingrédients. On peut y ajouter un peu de cidre si on le désire. Etaler la farce sur les tranches de jambon, les enrouler et les fermer avec des cure-dents.

Bien rôtir celles-ci dans un peu d’huile. Ajouter le cidre/vin blanc et la crème. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes.

Servir avec de la purée de pommes de terre, du riz etc. et une salade mêlée.

Fréquemment recherchés

Souvent recherché:

Vous pourriez aussi aimer ceci

Tiramisu aux fraises

 

Tiramisu aux fraises

Gâteau de chèvre

 

Gâteau de chèvre

Gâteau au yaourt

 

Gâteau au yaourt

Pommes de terre panées

 

Pommes de terre panées

Braiser les pommes de terre

 

Braiser les pommes de terre

Entrecôte de chevreuil

 

Entrecôte de chevreuil

Steak de cou de porc aux fruits

 

Steak de cou de porc aux fruits

Recettes les plus lues

Ce site utilise des cookies.

Certains de ces cookies sont essentiels, tandis que d'autres nous aident à améliorer votre expérience en vous donnant un aperçu de la manière dont le site est utilisé.

Pour des informations plus détaillées sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.