Ragoût de lentilles

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Ragoût de lentilles
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Une recette de

Durée

env. 45 minutes

Ingrédients

300 – 400 g 

de lard en dés

oignon

1⁄2 

céleri

2 – 3 

carottes

250 g 

de lentilles

sel aux herbes

Recette

Rôtir le lard puis y ajouter les oignons hachés et les légumes coupés en dés.

Ajouter une à deux cuillérées à soupe de vinaigre à la fin pour relever le tout.

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