Ingrédients
300 – 400 g |
de lard en dés |
|---|---|
1 |
oignon |
1⁄2 |
céleri |
2 – 3 |
carottes |
250 g |
de lentilles |
sel aux herbes |
Recette
Rôtir le lard puis y ajouter les oignons hachés et les légumes coupés en dés.
Ajouter une à deux cuillérées à soupe de vinaigre à la fin pour relever le tout.
