Tiramisu à la rhubarbe

Evaluation

Tiramisu à la rhubarbe
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Une recette de

Ingrédients

1200 g 

de rhubarbe

300 g 

de sucre

1 prise 

de sel

500 g 

de séré maigre

250 g 

de mascarpone

250 g 

de séré à la crème

1 "giclée" 

de jus de citron

biscuits langue de chat

Recette

Couper la rhubarbe en morceaux. La cuire en compote avec le sucre et une prise de sel. Le sel prend l’acidité à la rhubarbe. Quand la rhubarbe se décompose, laisser refroidir et réduire en purée avec le fouet. Mélanger le séré et le mascarpone avec le jus de citron jusqu’à ce que la masse soit lisse. Recouvrir le fond d’un plat à gratin ou d’une grande terrine de biscuits langue de chat.

Etaler la moitié de la compote sur les biscuits, puis la moitié du mélange de séré. Remettre une couche de biscuits, une de compote et finir par une couche de séré.

Laisser tirer au réfrigérateur.

Fréquemment recherchés

Souvent recherché:

Vous pourriez aussi aimer ceci

Chutney de pommes

 

Chutney de pommes

Poires au caramel

 

Poires au caramel

Moutarde aux abricots

 

Moutarde aux abricots

Bombe glacée aux fraises

 

Bombe glacée aux fraises

Soupe aux dents-de-lion

 

Soupe aux dents-de-lion

Quiche aux herbes

 

Quiche aux herbes

Tommes panées aux herbes

 

Tommes panées aux herbes

Offres lecteur

Offres lecteurs

Commandez dès maintenant l'une de nos offres lecteurs.

Commander ici

Ce site utilise des cookies.

Certains de ces cookies sont essentiels, tandis que d'autres nous aident à améliorer votre expérience en vous donnant un aperçu de la manière dont le site est utilisé.

Pour des informations plus détaillées sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.