Zutaten
Teig:
150 g |
Butter |
|---|---|
100 g |
Zucker |
1 Ei |
|
100 g |
Hasel- oder Baumnüsse |
250 g |
Mehl |
50 g |
Maizena |
1⁄2 KL |
Backpulver |
1⁄2 TL |
Aprikosenkonfitüre |
Glasur:
100 g |
Puderzucker |
|---|---|
2 EL |
Wasser |
1⁄2 KL |
Öl |
3 EL |
gemahlene Nüsse |
Rezept
Einen geriebenen Teig machen.
3 bis 4 mm dick auswallen und ovale Plättchen ausstechen.
Backen: 8–12 Min. bei 180 °C.
Je zwei Plättchen mit Konfitüre zusammen setzen.
Mit Glasur überziehen.
Die Ränder in den geriebenen Nüssen drehen und mit Haselnüssen garnieren.
