Mit einer zusätzlichen Aktivität zur Rettung von Lebensmitteln will Volg Food Waste noch weiter reduzieren: Die neue «Immerno guet»-Tasche mit einwandfrei geniessbaren Produkten wird zum attraktiven Pauschalpreis angeboten.

Insekten können grosse Mengen an organischem Abfall fressen. Deshalb könnten sie künftig vielleicht sogar mithelfen, unsere Abfallprobleme zu lösen.

Die Schweizer Bevölkerung ist sich des Problems der Lebensmittelabfälle bewusst. Unsere Mitbürger unterschätzen jedoch weitgehend den Einfluss, den sie selbst auf dieses Phänomen haben.

Stichproben der Schweizer Konsumentenorganisationen zeigen, dass unförmiges Lockdown-Gemüse weitgehend wieder aus dem Läden verschwunden ist.